O ideal é manter a dieta habitual nos 15 dias que antecedem o exame. No dia da coleta de sangue é obrigatório jejum de 12 a 14 horas e 3 dias sem ingestão de bebidas alcoólicas. Estudos demonstraram que a dosagem de triglicerídeos realizada logo após finais de semana apresentam valores mais elevados com relação aos realizados no meio da semana (quinta-feira).